Hemmagjorda Peanutbutter Cups

Banan och havrekaka

Share Button

 

Fantastiskt goda "peanut butter cups" med mörk choklad och krispigt jordnötssmör.
Dessa godingar passar perfekt som helggodis eller när du vill ha något sött och mättande.
När du har provat detta recept - varför inte variera med något av våra smaksatta jordnötssmör?

 

För 25 cups behöver du:

  • 200g mörk choklad (85%)
  • 125g jordnötssmör (crunchy)
  • 2 tsk honung eller agave
  • 25g florsocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • Ett par nypor havssalt


Så här gör du:

  • Smält chokladen i en skål över vattenbad.
  • När chokladen har smält, portionera någon matsked choklad i varje form och vinkla formarna så att chokladen rinner och täcker botten samt lite av sidorna av formen.
  • Se till att resten av chokladen hålls smält över vattenbadet.
  • Blanda samman resten av ingredienserna till en fast smet.
  • Forma smeten till 25 små bollar och platta till något.
  • Lägg jordnötsfyllning i varje form och täck helt med smält choklad.
  • Låt chokladen svalna i kylen tills den har stelnat.
  • Strö gärna en liten nypa havssalt över innan servering.

Fler recept!